Als je van juni tot eind september je eigen tomaten wilt oogsten, dan kun je begin februari al beginnen met het zaaien van de tomatenplanten. Dat klinkt misschien erg vroeg maar tomatenplanten zijn traag en hebben veel tijd nodig om te volgroeien. Het kweken van je eigen tomatenplanten is niet moeilijk maar er zijn wel een aantal dingen waar je rekening mee moet houden. Ik neem je mee in de stappen die je moet nemen om over een paar maanden te kunnen genieten van je eigen tomaten. Want geloof mij; er gaat NIETS, maar dan ook echt NIETS, boven het eten van je eigen tomaten. Je bent bij deze een gewaarschuwd mens want hierna neem je geen genoegen meer met tomaten uit de supermarkt. 

Om te kunnen oogsten, zal je moeten zaaien. Natuurlijk zijn er in de tuincentra altijd wel kant-en-klare plantjes te koop maar de afgelopen jaren zijn deze enorm in prijs gestegen. Daarnaast is de herkomst van deze plantjes niet altijd te herleiden en zijn ze niet altijd biologisch. Voor de natuur én voor je portemonnee is het daarom wijs om plantjes te kweken uit (eigen) zaad. Maar wanneer moet je beginnen met het zaaien van tomaten als je in juli zo'n mandje vol tomaten wil?  Op de moestuinkalender van 't Tuuntje kun je de zaaitijd, oogsttijd en plantafstand terugvinden van de meest voorkomende gewassen. Hij is gratis te downloaden, doe er je voordeel mee! 

Om een goede balans in je tuin te creëren, en zo plagen en ziektes te voorkomen, kun je ervoor kiezen om diverse methodes in je tuin toe te passen. Zo kun je kiezen voor combinatieteelt (het proces waarbij je zes typen gewassen elk jaar een moestuinbed laat opschuiven) of polycultuur (het planten van verschillende gewassen door elkaar heen). Dat laatste doe je niet lukraak. Je kiest gewassen uit die goed bij elkaar passen zodat de gewassen elkaar versterken. Welke methode jij ook wilt toepassen in je tuin, het is altijd goed om rekening te houden met 'goede buren' en 'slechte buren'. Zo helpt prei bij wortels tegen wortelvlieg, helpt basilicum bij tomaten tegen meeldauw en verjaagt de tagetes heel veel ongedierte bij je gewassen. Om je hier een handje bij te helpen heb ik de goede buren en slechte buren voor je op een rijtje gezet. Dit overzicht kun je hier gratis downloaden. 

Afgelopen winter heb ik mij verdiept in de NO-DIG methode en heb ik deze toegepast bij de uitbreiding van de tuin. NO-DIG houdt in dat je een tuin aanlegt (in verhoogde bedden) met organisch materiaal (gras, bladeren, compost) en deze niet spit maar alleen steeds mulcht (bedekt). Het organisch materiaal wordt afgebroken door o.a. wormen die lucht en voeding in de grond achterlaten. Je hebt door het gebruik van deze methode niet per se een vruchtbare grond nodig omdat je in verhoogde moestuinbedden kunt werken en een vruchtbare grond door het organisch materiaal zelf creëert.  Daarnaast staat de methode er om bekend dat je weinig tot geen last van onkruid hebt.